2015年5月27日 星期三

【首爾】韓國料理好好吃! Miss A首爾美食推薦

今年的勞動節總共有三天的假期,衝著朋友的邀約,K醬決定多請一天的假,來個四天三夜的韓國首爾小旅行。
這幾年,首爾已經成為台灣人海外旅遊的熱門地點,不管是網路上還是書店裡,旅遊資需相當齊全,因此Miss A這次不寫流水帳,僅簡單介紹一些讓我們印象深刻的美食。我想,在大城市旅行除了好吃的餐廳需要事前做功課,其他時間隨意的在巷弄間閒晃,沒有行程更沒有目的地,才是遊首爾的最佳方式!


最好吃的韓國烤肉- Samwon Garden (三元花園)
來到首爾怎麼能不來點韓式烤肉呢? 這間位於狎鷗亭的30年韓牛老店,是許多朋友推薦的必吃餐廳。
說起韓牛,雖然他沒有像日本和牛油花分布均勻,卻因為脂肪低、有嚼勁,少了油膩感,每口都是肉香,更能讓人一口接一口的大快朵頤。
Samwon Garden的牛肉有分醃過的和沒有醃過的,我們四人一致認為醃過的口味偏甜,還是肉香逼人的原味好吃! 在這裡吃飯,客人儘管大口大口的吃肉、喝酒,烤肉就留給專人服務。不會講韓文也不用擔心,我們的服務生是東北來的朝鮮阿姨,中文、韓文都很流利!
烤肉使用炭火,讓每塊牛肉多了點炭火的清香。值得一提的是,這邊的醃蘿蔔和泡菜都非常的爽口,酸酸甜甜又辣得恰到好處,把他跟牛肉和生菜包在一起最對味了!
最後來碗涼麵解解油膩!
這裡除了東西好吃,連用餐環境也很睱意,除了四面環繞的韓式庭園外還有假山、瀑布和池塘。建議大家可以在天黑前先來走走!

Samwon Garden
地址:(Main Restaurant) 623-5 Sinsa-Dong,Kangnam-Ku, Seoul, Korea
電話:82-2-548-3030
官網:http://www.samwongarden.com/

最好吃的泡菜鍋-The Lounge Restaurant
熱愛韓國料理的Miss A對於泡菜鍋有著莫名的執著,在台灣吃遍了大小餐廳卻總覺得湯頭清淡、豬肉乾澀,吃不到大學時在韓國友人家吃過的正宗好滋味。因此這次在首爾Miss A每餐必點 Kimchi Jjigae,沒想到是在最後一天,就在飯店裡的餐廳,吃到讓我回念的好味道!
Park Hyattt 的泡菜鍋可以說是色香味俱全! 泡菜加上濟州島直送的黑豬肉讓湯頭充滿濃郁香氣!

The Lounge Restaurant @ Park Hyatt Seoul
地址:606, Teheran-ro, Gangnah-gu, Seoul 135-552
電話:+82 ­2 2016 1234
官網:http://www.seoul.park.hyattrestaurants.com/lounge/default-en.html

最好吃的甜點- Deux Cremes Tarts Seoul
Miss A這趟來首爾最喜歡的逛街地點不是熱門的東大門,也不是擁擠的明洞,而是新沙洞的林蔭道。這裡的街道總是綠意盎然,兩旁則是許多風格獨特、設計用心的店家,像極了東京的表參道,讓人感到特別的舒服、優閒。逛街逛累了,還可以選間裝潢別致的咖啡廳,停下腳步,喝杯咖啡、坐在窗前people watch。
這間水果塔專賣店就是我們閒晃時的意外發現,光是店門口那顆禪味十足的楓樹,就讓Miss A很想一探究竟。上網一查, Deux Cremes Tarts原來跛具知名度,曾被CNN Travel評選為首爾必吃甜點前五名!
店內滿櫃子的水果塔還真讓人不知從何選起,我們最後只能靠店員推薦,選了人氣最高的巧克力和草莓塔。這裡的草莓塔內餡扎實卻不會過甜,搭配上略厚卻酥脆的餅皮,每一口都恰到好處。連平常不喜歡吃甜食的Miss A 也對這酸酸甜甜卻始終清爽的甜點讚不絕口呢!

Deux Cremes Tarts Seoul
地址:533-11 Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
電話:+82 2 545 7931


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